Créé dans le cadre du plan Destination France, le réseau INNTO France-Instituts nationaux de Tourisme, est constitué en association régie par la loi du 1er juillet 1901 et le décret du 16 août 190. Il regroupe, aujourd’hui, 5 instituts nationaux de tourisme appelés INNTO et répartis sur le territoire national. Ils ont pour mission le développement de la formation supérieure et de la recherche en tourisme au sein des universités françaises.
Tous sont des instituts publics universitaires relevant du Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche qui habilite les diplômes qu’ils délivrent. Avec près de 100 formations supérieures diplômantes, plus de 6000 étudiants, les INNTO constituent le premier réseau national public de formations supérieures en tourisme.
Chaque INNTO propose des formations en tourisme à destination des étudiants, des cadres dirigeants et des managers et délivre des diplômes d’État (DEUST, licence, licence professionnelle, master et doctorat), des certificats et des diplômes universitaires dans tous les domaines du tourisme et de l’hospitalité.