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Lancement du premier challenge inter-instituts INNTO FRANCE

Le réseau INNTO France a inauguré, le 10 mars 2026, une nouvelle initiative pédagogique dédiée aux enjeux stratégiques de l’hôtellerie. Pendant trois jours, les étudiants de deux instituts du réseau ont uni leurs compétences pour répondre à un défi concret proposé, tutoré et accompagné par des professionnels du secteur.

Orchestré par Fabrice Tessier – en sa qualité d’ambassadeur professionnel d’INNTO France et d’expert des métiers de l’hospitalité – ce challenge a réuni les étudiant.e.s du Master 2 Management de l’Hôtellerie et Revenue Management du département de tourisme (CITHEME) d’INNTO Savoie Mont Blanc et celles et ceux du Master 2 Management sectoriel Hôtellerie d’INNTO Angers, deux parcours en alternance qui forment les futurs managers de l’hospitalité.

Un défi stratégique au cœur des enjeux de l’hôtellerie

Au cœur de cette première édition : un cas pratique ambitieux, inspiré des problématiques actuelles du secteur hôtelier. Les étudiants ont travaillé sur la montée en gamme d’un hôtel 4 étoiles vers 5 étoiles, un enjeu qui mobilise des compétences à la fois stratégiques, marketing et opérationnelles.

Pour répondre à ce défi, ils ont été amenés à analyser plusieurs dimensions clés :

le nouveau positionnement de l’établissement
l’évolution de son image et de son e-réputation
la définition d’une stratégie de distribution adaptée
la mise en place d’une stratégie de revenue management performante

Cet exercice immersif aura permis de mobiliser leurs connaissances tout en développant une approche globale et concrète des stratégies de performance hôtelière.

Des professionnels du revenue management aux côtés des étudiants

Le challenge est animé par trois experts reconnus du secteur, qui accompagnent les étudiants tout au long de l’exercice :

Jibbe Baas, Hotel Director Revenue & Marketing à l’Hôtel Lancaster – Paris Champs Elysées,
Matthias Lemée, Directeur du Revenue chez Inwood Hotels,
Eléna Catoir, Directrice du Revenu chez B Signature Hotels & Resorts

Leur intervention permet aux participants de confronter leurs analyses aux réalités du terrain et de bénéficier de retours d’expérience issus de pratiques professionnelles actuelles.

L’intelligence collective au cœur du réseau INNTO France

Au-delà du défi stratégique, ce challenge illustre pleinement l’esprit du réseau INNTO France : favoriser les collaborations entre instituts, croiser les expertises et rapprocher toujours davantage les formations universitaires des enjeux professionnels. En réunissant des étudiants issus de différents établissements autour d’un projet commun, cette initiative valorise la richesse du cross-training au sein du réseau et encourage l’émergence de solutions innovantes grâce à l’intelligence collective.

Une première édition... première d'une longue série ?

Cette première édition marque ainsi le lancement d’un nouveau format pédagogique immersif, qui renforce les liens entre enseignement supérieur, expertise professionnelle et innovation dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie.

Bravo à l’ensemble des étudiants pour leur investissement : Marie Charlotte, Sarah, Marion, Helsy, Ethan, Martin, Alexandre, Sara, Benjamin, Estelle, Ambre, Margot, Arthur, Vanille, Thomas, Carla, Amandine, Carla, Eva-Gabrielle, Maëva, Nathan

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23 Mar.