INNTO France s’engage dans l’appel à projet européen « Creative Europe » porté par Delice Network !

Faire rayonner la recherche en tourisme et accompagner les territoires dans leur transformation : c’est dans cette dynamique qu’INNTO France s’engage en participant à l’appel à projet européen Creative Europe, porté par le réseau international Délice Network.

Cette candidature marque une nouvelle étape pour INNTO France, résolument tourné vers l’innovation et la coopération européenne. Deux de ses instituts sont mobilisés dans ce projet ambitieux, avec, à la clé, la potentialité de stages d’études à l’étranger et de mobilités de recherche, mais aussi l’organisation d’un colloque scientifique autour des festivals gourmands qui mettra à l’honneur les liens entre cultures gastronomiques, attractivité territoriale et tourisme durable.

The Food Capitals est une initiative lancée par Delice Network, un réseau international qui fédère des villes du monde entier autour d’une ambition commune : valoriser la gastronomie comme levier d’attractivité, de développement économique et de cohésion sociale.

Le projet européen déposé et nommé « Creative Feast : Taste the Culture of Europe » propose une approche transformatrice de la coopération culturelle en repositionnant les festivals gourmands au cœur de l’avenir créatif, inclusif et durable de l’Europe

C’est dans ce cadre que Delice Network a sollicité INNTO France pour s’impliquer, en apportant l’expertise de ses instituts en matière de recherche appliquée.

Trois grands festivals en Europe – Lyon Street Food Festival (France), Gladmat Festival (Norvège) et Food Fest Gothenburg (Suède) sont associés à cet appel à projet avec l’ambition de transformer les festivals gourmands en laboratoires vivants pour la coopération culturelle, l’apprentissage par les pairs et l’innovation sociale.

Le verdict du jury européen est attendu pour septembre 2025. En attendant, cette candidature témoigne déjà de l’enthousiasme des enseignants-chercheurs des instituts pour cette thématique et de la mobilisation des équipes d’INNTO France pour le rayonnement de la recherche en tourisme.  Une affaire à suivre donc… et qui nous met en appétit !