Rencontre avec les Ambassadeurs INNTO France #3 – Sylvie Dodu

Le tourisme touche à plusieurs champs : géographie, économie, développement durable, culture et patrimoine, sociologie, marketing qui sont très interconnectés. Cette spécificité implique une évolution et une adaptation constante des parcours qui doivent couvrir un champ de compétences transverses. Les enseignements doivent dépasser les logiques disciplinaires.Pour y faire face, quelques grands chantiers sont déjà en cours au sein des instituts nationaux de tourisme :

• adaptation aux nouvelles technologies : les formations doivent aujourd’hui intégrer des outils numériques avancés, tels que l’intelligence artificielle, pour répondre avec toujours plus de performance aux attentes de l’industrie du tourisme.
• accent sur la durabilité : les parcours tourisme doivent aussi se concentrer sur des pratiques durables et responsables. Les étudiants doivent apprendre à concevoir des offres touristiques respectueuses de l’environnement et des dimensions sociales.
• focus sur l’expérience client : le secteur du tourisme est de plus en plus axé sur l’expérience du client. Les étudiants doivent acquérir des compétences en gestion de l’expérience client, en marketing sensoriel et en psychologie du consommateur pour répondre aux attentes croissantes des voyageurs.
• compétences interculturelles et globales : dans un secteur aussi international que le tourisme, la capacité à naviguer dans des environnements multiculturels est devenue primordiale. L’enseignement supérieur en tourisme doit, en dépit des aléas géopolitiques, promouvoir des échanges internationaux, des projets multiculturels et des enseignements en langue étrangère.

Pour relever tous ces challenges, la collaboration avec le monde économique reste un élément essentiel. Les partenariats entre les établissements du réseau INNTO France et les divers acteurs du secteur touristique sont cruciaux pour garantir la pertinence des programmes. Cela implique un rapprochement toujours plus étroit avec les différentes familles d’acteurs de ce secteur. Compte tenu de l’accélération des besoins exprimés par les entreprises, la flexibilité des parcours d’apprentissage est aussi un facteur clef de réussite pour toute structure porteuse de formations.

Au niveau international, la coopération entre établissements français et étrangers répond aussi à une demande toujours plus grande. Les accords de coopération engagés entre les différents instituts INNTO France et les pays comme la Chine sont un gage de confiance qu’on doit saluer et inviter à poursuivre.

Comme dit précédemment, l’enseignement supérieur en tourisme doit évoluer pour anticiper les changements du marché et répondre aux nouvelles attentes des étudiants et des employeurs. En intégrant dans leurs parcours de formation pratiques durables, technologies avancées et approche centrée sur l’expérience, les instituts nationaux du tourisme seront en mesure de former des professionnels compétents et adaptables pour le futur du secteur. Mais l’évolution rapide des compétences requises par le secteur, rend aujourd’hui nécessaire un renforcement de l’activité de formation continue des établissements d’enseignement membres d’INNTO France, qui doivent proposer des programmes de formation pour les professionnels en activité souhaitant se réorienter ou se spécialiser. Cela requiert agilité et réactivité pour répondre aux besoins du marché grâce à la création de formation courtes, certifiantes, capitalisables et peut-être de blocs de compétences combinables. La VAE et l’AFEST sont des voies à explorer avec les représentants du secteur avec toujours plus d’opérationnalité.

La formation continue est d’ailleurs un levier très pertinent pour travailler sur la constante évolution des parcours de formation. Il s’agit de construire des trajectoires flexibles adaptées aux compétences des apprenants comme aux besoins des acteurs du tourisme. Cette dynamique favorise non seulement l’employabilité, mais aussi la capacité d’innovation des professionnels face aux enjeux contemporains

Véritable espace d’articulation entre savoirs académiques et pratiques de terrain, la formation continue contribue non seulement à structurer un secteur touristique plus agile, intégré et résilient mais aussi à faire évoluer les rôles de chacune des parties prenantes : enseignants, étudiants et professionnels.

En définitive, l’interconnexion des parcours en tourisme, qu’ils relèvent de la formation initiale ou de la formation continue, constitue un levier essentiel pour répondre aux transformations profondes du secteur, et pour aller plus loin, est même un atout pour aborder les incontournables évolutions de l’enseignement supérieur. INNTO France s’impose comme un véritable catalyseur de transformations, capable de renforcer la résilience et la compétitivité du secteur touristique face aux défis actuels et futurs et ainsi permettre à la France de rester la première destination mondiale.